.Bodega Atamisque 100% Merlot ALCOHOL 14% LUGAR DE ELABORACIÓN Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.)1300 CRIANZA / BARRICADO 12 meses en barricas de roble francés nuevas (30%) y 70% en tanques de acero inoxidable. 6 meses en botella antes de la venta. ELABORACIÓN Maceración fría: 5 días a 7º C. Fermentación alcohólica: 30 días en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25º C / 28º C). Maceración post fermentativa: 10 días en contacto. Fermentación maloláctica: Natural y completa. NOTAS DE CATA: Color: Rojo, intenso, brillante. Aroma: Frutos rojos, especiado, la crianza en barricas aporta elegancia y complejidad, con notas de vainilla y caramelo. Boca: Sedoso, de taninos amables, delicado y largo final en boca.